Acerca de esta publicación, el Dr. Mazza, nos cuenta que es un libro bastante inédito y que el título no tiene que ver con lo gastronómico, sino con la sabiduría. Esto explica: “El objetivo fue relacionar las cuestiones económicas, y de escasez de recursos que afectan al ámbito privado, al sector público y a las cuestiones familiares, con una mirada filosófica y cultural que se ve reflejado en cuestiones emocionales, espirituales y de consumo”.
No es casual que sus autores sean, por un lado, un profesional del ámbito económico y por el otro, alguien que viene de la filosofía, la teología y de las cuestiones de la fe.
El libro muestra que en el centro de la economía no solamente habitan problemas técnicos, sino que allí mismo existe una inmensa sabiduría, que hoy llamamos espiritualidad.
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