/Capítulo I
¿Qué se puede esperar de la liberalización del comercio
agrícola?…………………………………………………………………………………………………………………. 7
La explotación de las ventajas naturales……………………………………………………………….. 7
1. La parábola de Ricardo ………………………………………………………………………………………. 8
Un mejor uso de los factores de producción………………………………………………………… 11
El costo mínimo en un estado de tecnología ………………………………………………………. 12
La estabilización de los precios…………………………………………………………………………… 13
2. La aversión al riesgo ………………………………………………………………………………………… 15
3. La ley de los grandes números y la estabilización del mercado …………………………….. 17
/Capítulo II
Crítica teórica del liberalismo agrícola ……………………………………………………………. .. 21
4. Galiani ……………………………………………………………………………………………………………. 22
Una crítica radical: el liberalismo y la justicia………………………………………………………. 22
Otra crítica radical: los mercados y las necesidades……………………………………………. 24
Una crítica aparentemente incidental: ¿funcionan los mercados?……………………. 25 Los errores de las expectativas y las fluctuaciones de precios endógenas………………………………………………………………………………………………. 28
5. La noción de la clasticidad de la demanda …………………………………………………………… 28
6. Expresiones algebraicas del teorema de la telaraña 31
/Capítulo III
La evaluación de los hechos …………………………………………………………………………… .. 37
Breve historia del liberalismo……………………………………………………………………………….. 37
Las fluctuaciones de precios y el crecimiento……………………………………………………… 41
Las fluctuaciones de precios y la producción………………………………………………………. 41
¿Las fluctuaciones de precios son endógenas?………………………………………………….. 45
¿Las fluctuaciones de precios son causadas por el clima?…………………………………. 46
/Capítulo IV
El diseño de un modelo económico para el comercio
internacional …………………………………………………………………………………………………….. .. 51
Producción……………………………………………………………………………………………………………. 53
7. La función CES ………………………………………………………………………………………………… 54
8. Las «condiciones de primer orden» ……………………………………………………………………. 56
La demanda de los consumidores……………………………………………………………………….. 57
9. La función LES y el comportamiento de los consumidores ……………………………………. 57
La determinación del ingreso………………………………………………………………………………. 59
El comercio internacional…………………………………………………………………………………….. 61
Las fuentes de datos…………………………………………………………………………………………….. 62
10. La base de datos GTAP ………………………………………………………………………………….. 63
La dinámica: el rol del tiempo en el modelo………………………………………………………… 67
El modelo estándar………………………………………………………………………………………………. 71
/Capítulo V
¿Cómo se puede introducir la teoría y la historia en
un modelo estándar? ………………………………………………………………………………………. .. 73
Los errores de las expectativas……………………………………………………………………………. 74
La acumulación de capital……………………………………………………………………………………. 77
11. El modelo Markowitz ………………………………………………………………………………………. 78
El papel de las empresas, los bancos y los mercados financieros……………………… 80
La ilustración de las diferencias 82
/Capítulo VI
Una variedad de resultados …………………………………………………………………………….. .. 87
¿El modelo detallado confirma los resultados del modelo de tres regiones?…… 88
¿Por qué Europa puede obtener beneficios de la liberalización? ……………………… 90
Los efectos de la liberalización en el África subsahariana………………………………….. 95
Por último……………………………………………………………………………………………………………. 102
/Capítulo VII
¿Podemos hacerlo mejor? ………………………………………………………………………………. 105
La opción del mercado de futuros……………………………………………………………………… 107
12. El álgebra de los mercados de futuros ………………………………………………………….. 110
El mantenimiento y la reducción de existencias………………………………………………… 112
Los cupos de producción…………………………………………………………………………………… 115
¿Los mercados de futuros y los cupos difieren en sus principios?……………………. 119
Por último …………………………………………………………………………………………………………… 121
/Capítulo VIII
Los últimos acontecimientos ……………………………………………………………………………. 123
Las últimas simulaciones recientes con el modelo ID3 ……………………………………. 125
La raíz de los fuertes aumentos de los precios agrícolas
durante 2006-2008……………………………………………………………………………………………. 129
¿Durará? ¿Por qué y para quién?……………………………………………………………………… 132
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